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刚怀孕的小金又遇到了点小麻烦,最近又是中秋又是国庆节的,有朋友送了一些猕猴桃,看着鲜美多汁的,想吃又不敢吃。她有两个疑问“孕期糖分高能吃猕猴桃吗?猕猴桃性寒,孕妇能吃吗?老人说不能吃,怕流产!”看来,孕期真的需要一些科普知识来支撑啊!
孕期糖分高是能吃猕猴桃的,少量吃不会引起很大幅度的血糖升高。我记得当时去做产检的时候,一个孕妈妈就是血糖高,医生说,什么都少吃一点,比如桃子、苹果吃几片,而不是吃一整个,也不要总吃米饭,米饭也是升糖的食物。
“猕猴桃性寒,孕妇不能吃”,我是第一次听说,我们这里没有这个说法,怀孕期间猕猴桃是照吃不误的。孕期一直很平稳,没有出现过因为吃猕猴桃而流产、早产的迹象。
我认为这个说法是没有科学根据的,跟吃苦瓜会让胎儿皮肤不好、吃韭菜会早产的说法一样都没有道理。今天刚在陈庆华医生的微头条看到这样的话,“要是这些食物有这么好的功效,催产素估计要下岗了”,很有道理。
吃猕猴桃的好处
1、猕猴桃是血糖反应很低的水果
猕猴桃是血糖反应很低的水果,GI小于55的食物都是低糖食物,猕猴桃的GI值是52.0,看来是低糖的食物。在范志红的《孕产妇营养全书》中也提到猕猴桃是低糖反应的水果之一。
食用猕猴桃后,弥猴桃在肠道内停留的时间很长,引起餐后血糖反应比较小,不会引起过多的胰岛素抵抗,血糖不会产生剧烈的波动,可以防止高血糖也防止止低血糖。
2、猕猴桃对于控制孕期体重有积极作用
猕猴桃还容易有饱腹高,可以在一定程度上减少其他食物的摄入,对于燃烧脂肪、瘦身还有一定的积极作用。孕期控制体重也是相当重要的,食用猕猴桃,可以防止体中过快增长,也防止孕育一个巨大儿,这对于大人孩子都是有利无害的。
3、猕猴桃能促进食欲
猕猴桃味道偏酸,有利于促进胃酸分泌,对于食欲不振的孕妈妈无疑是一大福音。食用猕猴桃可以增强食欲,从而摄入更多有营养的食物,提高身体机能。
4、猕猴桃能利尿通便
猕猴桃水分含量大,对于需要喝水、又不爱喝白开水的孕妈妈来说,可以起到一定的补水作用。
猕猴桃富含膳食纤维,食用猕猴桃有利于利尿通便,防止便秘。孕期体重大、下肢压力大,静脉血流循环不畅,容易水肿。孕期胃肠蠕动慢、又不爱运动,也容易便秘。食用猕猴桃利尿通便,可以缓解水肿和肠道不适。
5、猕猴桃维生素C含量高
猕猴桃富含维生素C,每100mg猕猴桃含维生素C400-430mg,是相当高的。维生素C能帮助组织生长和修复,促进铁和钙的吸收,还有抗氧化作用。
所以,吃猕猴桃能改善肤质还能提高免疫力,减少疾病的发生。孕期抵抗力差,很容易感冒,吃猕猴桃可以减少感冒的发生率。孕期容易缺钙和贫血,吃猕猴桃还可以起到一定的预防作用。
6、猕猴桃富含叶酸
猕猴桃富含叶酸,可以促进胎儿神经系统的发育。如果平时不太爱吃蔬菜的话,猕猴桃可以起到补充叶酸的作用,孕妈妈不容错过。
7、猕猴桃营养丰富
猕猴桃号称营养之王,除了维生素C含量高以外,氨基酸、矿物质、果胶含量也非常丰富,对于需要营养丰富的孕妈妈来说是非常好的营养补充剂。
总之,猕猴桃营养丰富,又是血糖反应较低的水果,可以适量食用。
猕猴桃的吃法
因为猕猴桃有一个多毛的表皮,处理起来麻烦一些,所以很多朋友不爱吃。可以采用一些简单的方法吃猕猴桃。
1、将猕猴桃一切为二,用钢勺刮着果肉食用即可。
2、将猕猴桃两端切去,放入钢勺,沿着内边缘一圈,就可以皮肉分离了,这时再切成一片一片的,装盘,用牙签食用,也很方便。
总之,孕期是可以吃猕猴桃的,红心的猕猴桃果肉细嫩,甜蜜多汁,更适合孕妇食用。
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