：【选奶粉必备三大招，让你的早餐营养满满！

　　对于上班族们来说，早餐就是追求着“速度”，“营养”和“美味”！不少白领为了在早上提神都会喝上一杯速溶咖啡。但是与其喝不营养的咖啡，不如来点奶制品，用满满营养来唤醒你的身体！

　　提到奶制品，很多人都会想到牛奶。牛奶固然是营养，但是相比较于奶粉来说，奶粉无论是在口感上还是营养上来说都是略胜一筹的~奶粉是将新鲜的牛奶作为原料，并搭配上冷冻或者是加热的技术，将牛乳中的多余的水分几乎完全去除！在其干燥后，再加入丰富十足的维生素、矿物质等营养成分，让你一口喝到十足营养！

　　一，奶粉牛奶大PK

　　很多人觉得牛奶和奶粉的区别不大，觉得都是从牛的身上来的，因此就随便选一个就喝了。这可太错啦！想要知道牛奶和奶粉具体有什么不同，可要从这几方面进行比较！

　　01.营养性

　　牛奶：虽说牛奶中也富含着丰富的营养，但是其营养物质的含量还是不能满足我们人体正常的省力需求的！牛奶中往往缺乏叶酸，维生素c，包括铁元素的含量也是过低的，长久喝下来不仅仅不能补充我们的身体，还可能让我们出现贫血的问题！

　　奶粉：奶粉是浓缩的乳汁，它是鲜奶的7-8倍浓缩品。因此，其营养程度远远高于传统鲜奶！如果按8斤鲜奶出1斤奶粉来计算，那么仅仅是25g奶粉就相当于200g鲜奶所富含的蛋白质，钙等营养物质！同时奶粉中还会添加入多种微量元素，让你的身体可以全方位的被补充！

　　02.制作工艺

　　牛奶：据调查，在常温下如果把刚挤下的奶不做任何处理，经过12小时之后每毫升牛奶中所含的微生物含量可上升至11万个，过了24小时之后，每毫升牛奶所含的微生物数量可上升到130万个！如果对牛奶进行高温消毒，其营养成分就更能被破坏！

　　奶粉：在奶源相同情况下，优质的奶粉往往要比高温灭菌的纯牛奶的营养损失要小，所能被保留的维生素保存更多。奶粉在生产工艺上与奶粉也大有不同，奶粉往往经过巴氏杀菌、真空浓缩和喷雾干燥等多种工艺制成，让其在灭菌消毒的同时，还可以让营养成分更好的保留下来！

　　03.过敏性

　　牛奶：牛奶中的蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白喝到人体中是很容易过敏的。同时牛奶中含大量的乳糖，对于乳糖不耐受人群来说，喝了牛奶往往会引起腹胀，腹泻等一系列问题！

　　奶粉：奶粉对配料有着高要求，它往往可以精准位点的对蛋白质进行水解，可以切断过敏源，降低过敏现象的发生！同时其富含独特的核苷酸，它可以很好的帮助小肠粘膜损伤进行自我修复，并且还可以促进小肠粘膜细胞的成熟，进而让我们的肠道吸收能力更棒，从自身解决过敏问题！

　　二，喝奶粉的好处

　　奶粉被称为奶制品界的“扛把子”，因此外国人常常在早餐备上一杯奶粉！相传蒙古大军作战是就是靠着奶粉赖以生存，迅速补充体力。因此，蒙古大军才如此的强悍，让敌人闻风丧胆！可见奶粉的营养性一流~那么常喝奶粉有什么好处呢？

　　01.把身体流失的钙补回来

　　据1992年调查统计，我国国民的钙实际摄入量远远低于中国营养学会的标准。奶粉就是人们补充钙物质不错来源之一！奶粉的钙磷比例相对于其他饮品更加适当，因此，更利于人体吸收钙物质。奶粉中的钙含量大概为1250mg/每100克，每天一杯奶粉可以很好的解决你腰酸背痛，身体无力，牙齿松动的问题！

　　02.帮助美容养颜

　　奶粉中的纯蛋白含量往往较高，并且还富含十足的维生素A！维生素A不仅仅可以防止皮肤干燥和皮肤暗沉，还可以很好的提升你的起色！此外，奶粉中的乳清蛋白对黑色素还有着很好的消除作用！坚持每天一杯奶粉可防治多种色素沉着引起的斑痕。同时奶粉还能让皮肤形成保护膜，以防皮肤的水分蒸发，进而来保证皮肤的光滑润泽。

　　03.让你的睡眠质量更高

　　奶粉中含有一种独特的L色氨酸，它是一种能让人产生困倦感的生化物。再搭配上其内涵的微量吗啡类物质，它们共同协作能使你的大脑思维活动暂时受到抑制，进而让你得到更好的睡眠！重要的时候，奶粉助眠并不会对你产生任何的副作用！故一天一杯奶粉，让腻晚上睡得更踏实！

　　三，如何挑选奶粉

　　自从新闻频繁报道奶粉出问题之后，搞的是人心惶惶，不敢轻易的选择奶粉！如今市面上的奶粉种类繁多，选起来着实让人头大！不如和小编一起从这三方面入手，选出营养，天然又兼顾美味的奶粉吧！

　　01.看奶粉的颜色和质地

　　高质量的天然奶粉往往带是带有清淡的乳香味道的，它的颜色呈天然的乳黄色，摸起来手感细腻十足，仔细看你会发现，它的颗粒更加的均匀。用手搓捏奶粉你还会听到吱吱的响声，而且还可以证明其是葡萄糖含量较高的奶粉。因此，从色，香，手感上来看你就能初步判断奶粉加工工艺和奶质。

　　02.看喝起来的口感

　　奶粉应该先用嘴尝一点奶粉，高质量的奶粉尝起来口感细腻、还有微微的粘牙。紧接着应该冲泡上一杯奶粉，如果冲泡过程中你能闻到阵阵奶香，并且喝起来口中没有杂质，那它就是优质奶粉。

　　03.看其溶解速度

　　并不是溶解的越快的奶粉其质量就越好！拿一小袋奶粉进行冲泡，其溶解速度越慢说明其奶质就越浓厚！虽说优质奶粉的溶解速度较慢，但是并不是代表其会有结块的问题出现。好的奶粉，冲泡时无结块，如果出现了面粉状结块则可能因为奶粉中添加了淀粉！

　　同时冲泡奶粉时的水温也是有讲究的，温度过高或者是过低都会让奶粉不易冲泡开！大多数奶粉的冲泡温度都应该低于70℃，普遍为40到55℃之间，个别奶粉甚至更低！这样一来可以很好的保护奶粉中各类的营养物质的活性，二来可以让奶粉更好的溶解，让其口感更棒！

　　好物推荐

　　市面上的奶粉种类五花八门，小编特从颜色质地，饮用口感和溶解速度入手，帮你挑选了奶粉界的“扛把子”，快快来了解一下吧！

　　雀巢奶粉nido有机高钙奶粉

　　￥209

　　雀巢奶粉nido有机高钙奶粉奶源源自荷兰专属的有机牧场，它具有欧盟和中国的双重有机认证，品质值得大家信赖！雀巢奶粉nido有机高钙奶粉采用优质的生牛乳作为原料，搭配上多重质检，让每一杯奶粉都可以放心喝！雀巢奶粉nido有机高钙奶粉不仅仅含有丰富的蛋白质和钙，还有十足的碳水化合物，让你一口喝到十足的营养！

　　百年龙腾山羊奶粉

　　￥188

　　百年龙腾山羊奶粉精选森林级别牧场奶源，让其从源头上就做到天然无污染！百年龙腾山羊奶粉采用羊奶进行制作，搭配上独特的工艺技术，让其整体是短脂肪链，让人体可以更好的吸收，更适合我们亚洲人的体质！

　　Devondale德运全脂奶粉

　　￥118

　　Devondale德运全脂奶粉的奶源源自澳大利亚天然牧场，优质的牧草成就更棒的鲜奶，进而让奶粉的营养和味道都更出色！Devondale德运全脂奶粉传承了60多年，其一直让专业乳品经验丰富的奶农进行制作，让你喝到纯正的澳洲奶味！

　　cremedelacream高钙脱脂奶粉

　　券40元券后价￥109

　　cremedelacream高钙脱脂奶粉富含优质的的蛋白和钙，而且它的脂肪含量仅仅有0.15克，让你怎么喝也不用担心发胖！cremedelacream高钙脱脂奶粉不添加任何的蔗糖和防腐剂，让你可以喝到更天然的奶粉！同时，铁管包装的它更卫生呢！

　　对于上班族的你来说，是不是常常觉得睡懒觉和早餐就像是一对水火不容的仇敌一样呢？想要get睡眠和早餐兼得不如就快快把营养奶粉带回家吧！